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2025年哈薩克斯坦阿拉木圖食品展覽會(huì)FoodExpo Qazaqstan

2025-04-17

2025年哈薩克斯坦阿拉木圖食品展覽會(huì)FoodExpo Qazaqstan

展會(huì)名稱(chēng)：2025年哈薩克斯坦阿拉木圖食品展覽會(huì)FoodExpo Qazaqstan舉辦周期：一年一屆展會(huì)時(shí)間：2025年11月12日-14日

展會(huì)地點(diǎn)：哈薩克斯坦 阿拉木圖

中國(guó)組展：北京匯德國(guó)際展覽
展會(huì)介紹
在廣袤的中亞大地上，一場(chǎng)匯聚全球美食精華的盛會(huì)即將拉開(kāi)序幕。2025年哈薩克斯坦阿拉木圖食品展覽會(huì)Food Expo?Qazaqstan，作為中亞地區(qū)食品行業(yè)的頂級(jí)盛會(huì)，將以其獨(dú)特的地理位置和豐富的行業(yè)資源，吸引全球食品行業(yè)的目光，成為連接中亞美食與世界的重要橋梁。

此次展覽會(huì)定在哈薩克斯坦阿拉木圖市國(guó)際會(huì)展中心舉行。阿拉木圖，作為哈薩克斯坦最大的城市和經(jīng)濟(jì)中心，不僅擁有豐富的歷史文化遺產(chǎn)，還具備現(xiàn)代化的會(huì)展設(shè)施，為本次展覽會(huì)的成功舉辦提供了堅(jiān)實(shí)的保障。
FoodExpo Qazaqstan展覽會(huì)將覆蓋廣泛的食品領(lǐng)域，包括但不限于肉類(lèi)、乳制品、烘焙食品、糖果、飲料、果蔬產(chǎn)品、食品添加劑及配料等。參展商將有機(jī)會(huì)展示他們的最新產(chǎn)品和技術(shù)，與來(lái)自世界各地的采購(gòu)商、進(jìn)口商、分銷(xiāo)商以及行業(yè)專(zhuān)家建立聯(lián)系，共同探索中亞市場(chǎng)的無(wú)限商機(jī)。

展會(huì)期間，還將舉辦一系列精彩紛呈的活動(dòng)。行業(yè)論壇將邀請(qǐng)知名專(zhuān)家和學(xué)者就食品行業(yè)的最新趨勢(shì)、技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)洞察等話題進(jìn)行深入探討，為參會(huì)者提供寶貴的行業(yè)信息和靈感。美食體驗(yàn)區(qū)將讓參觀者品嘗到來(lái)自不同國(guó)家和地區(qū)的美食佳肴，感受中亞美食的獨(dú)特魅力。此外，商務(wù)對(duì)接會(huì)也將為參展商和采購(gòu)商提供一個(gè)高效、便捷的商務(wù)交流平臺(tái)，促進(jìn)雙方的合作與發(fā)展。
今年，預(yù)計(jì)參展人數(shù)將增加17%，這將使現(xiàn)場(chǎng)聚集約450家公司。食品展會(huì)不僅僅是一個(gè)展會(huì)。還是一個(gè)有效B2B網(wǎng)絡(luò)的獨(dú)特平臺(tái)，行業(yè)專(zhuān)業(yè)人士可以在這里與決策者會(huì)面，與新合作伙伴建立聯(lián)系，并簽訂有利可圖的合同。根據(jù)2024年的結(jié)果，超過(guò)65%的參展商在活動(dòng)框架內(nèi)簽署了協(xié)議，這強(qiáng)調(diào)了其商業(yè)有效性?？紤]到2024年的成功結(jié)果，7391名獨(dú)特的參觀者參加了博覽會(huì)，去年有383家公司成為參展商。今年，展覽將達(dá)到新的里程碑，增加整個(gè)展館的面積，以及國(guó)家代表，這將使其對(duì)行業(yè)專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)更加重要。

哈薩克斯坦的優(yōu)勢(shì)
哈薩克斯坦是世界最大的內(nèi)陸國(guó)家，金融與貿(mào)易中心阿拉木圖。俄白哈三國(guó)關(guān)稅同盟國(guó)， 哈薩克斯坦地處中亞，西瀕里海，北鄰俄羅斯，南鄰烏茲別克斯坦、土庫(kù)曼斯坦和吉爾吉斯斯坦，東南與我國(guó)接壤。根據(jù)哈薩克斯坦經(jīng)濟(jì)與預(yù)算規(guī)劃部統(tǒng)計(jì)，哈薩克斯坦經(jīng)濟(jì)在最近五年里取得了迅速的增長(zhǎng)，哈薩克斯坦食品行業(yè)擁有8000多家工業(yè)企業(yè)及生產(chǎn)工廠，其中大多數(shù)企業(yè)為中小企業(yè)，所提供的工作機(jī)會(huì)約為99400個(gè)，或者說(shuō)提供了相當(dāng)于整個(gè)行業(yè)全部工作機(jī)會(huì)的10.3％。哈薩克斯坦共和國(guó)計(jì)劃加入世界貿(mào)易組織，提升該國(guó)商品競(jìng)爭(zhēng)力的任務(wù)被擺到了面前，這就要求重新配置和改進(jìn)設(shè)備并采用新技術(shù)，哈薩克斯坦輕工業(yè)薄弱，其中糖果、面包和土豆條加工設(shè)備需求較大。由于哈薩克斯坦傳統(tǒng)食物是肉和奶，肉類(lèi)加工在哈國(guó)是一個(gè)重要的產(chǎn)業(yè)。

哈薩克斯坦作為中亞地區(qū)的核心國(guó)家，擁有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)和豐富的自然資源。近年來(lái)，隨著哈薩克斯坦政府對(duì)食品行業(yè)的支持力度不斷加大，以及“一帶一路”倡議的深入推進(jìn)，哈薩克斯坦食品行業(yè)正迎來(lái)前所未有的發(fā)展機(jī)Food Expo?Qazaqstan展覽會(huì)的舉辦，將進(jìn)一步提升哈薩克斯坦食品行業(yè)的國(guó)際影響力，為國(guó)內(nèi)外企業(yè)搭建一個(gè)拓展中亞市場(chǎng)的絕佳平臺(tái)。
對(duì)于中國(guó)的食品企業(yè)來(lái)說(shuō)，哈薩克斯坦市場(chǎng)無(wú)疑是一個(gè)值得關(guān)注的潛力市場(chǎng)。作為中國(guó)的友好鄰邦，哈薩克斯坦與中國(guó)在食品領(lǐng)域的合作日益緊密。通過(guò)參展Food Expo?Qazaqstan展覽會(huì)，中國(guó)的食品企業(yè)不僅可以了解哈薩克斯坦市場(chǎng)的最新動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者需求，還可以直接與當(dāng)?shù)氐暮献骰锇檫M(jìn)行面對(duì)面的交流，為未來(lái)的合作奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。食品市場(chǎng)與客戶分析

一、市場(chǎng)規(guī)模與增長(zhǎng)趨勢(shì)總體規(guī)模：2025年，哈薩克斯坦食品市場(chǎng)收入達(dá)611.9億美元。據(jù) statista 預(yù)測(cè)，2025-2030年期間，該市場(chǎng)預(yù)計(jì)將以每年7.41% 的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng) 。這一增長(zhǎng)趨勢(shì)反映出哈薩克斯坦食品市場(chǎng)具有較大的發(fā)展?jié)摿?，無(wú)論是內(nèi)需的增長(zhǎng)還是外部投資的進(jìn)入，都為市場(chǎng)擴(kuò)容提供了動(dòng)力。
增長(zhǎng)驅(qū)動(dòng)因素：人口增長(zhǎng)與城市化：哈薩克斯坦人口持續(xù)增長(zhǎng)，且城市化進(jìn)程不斷推進(jìn)。城市人口的增加使得對(duì)各類(lèi)食品的需求更加集中和多樣化，刺激了食品市場(chǎng)的擴(kuò)張。城市居民生活節(jié)奏較快，對(duì)加工食品、方便食品以及高品質(zhì)生鮮產(chǎn)品的需求日益旺盛。經(jīng)濟(jì)發(fā)展與消費(fèi)升級(jí)：隨著哈薩克斯坦經(jīng)濟(jì)的逐步發(fā)展，居民可支配收入增加，消費(fèi)觀念也在發(fā)生轉(zhuǎn)變。消費(fèi)者越來(lái)越注重食品的品質(zhì)、安全和營(yíng)養(yǎng)，愿意為更高質(zhì)量的食品支付溢價(jià)，這推動(dòng)了中高端食品市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)。

近期增長(zhǎng)表現(xiàn)：2024年前10個(gè)月，哈薩克斯坦食品加工業(yè)產(chǎn)值達(dá)到2.7萬(wàn)億堅(jiān)戈，同比增長(zhǎng)1.1% 。多種食品產(chǎn)量顯著增長(zhǎng)，如谷物制品產(chǎn)量增長(zhǎng)77%，植物油增長(zhǎng)10.1%，奶酪和凝乳增長(zhǎng)9.9% 等 。這表明國(guó)內(nèi)食品加工業(yè)在市場(chǎng)需求的拉動(dòng)下，正處于積極的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

二、主要細(xì)分領(lǐng)域分析肉類(lèi)市場(chǎng)：肉類(lèi)是哈薩克斯坦食品市場(chǎng)的最大細(xì)分領(lǐng)域，2025 年市場(chǎng)規(guī)模達(dá) 137.6億美元 。哈薩克斯坦傳統(tǒng)飲食中肉類(lèi)占據(jù)重要地位，居民對(duì)各類(lèi)肉類(lèi)，如牛肉、羊肉、禽肉等的消費(fèi)量較大。2024年前11個(gè)月，哈薩克斯坦肉類(lèi)出口量達(dá)到7.3萬(wàn)噸，較2023年同期增長(zhǎng)了46%。其中，牛肉出口1.97萬(wàn)噸，羊肉出口1.5萬(wàn)噸，禽肉出口3.8萬(wàn)噸 。烏茲別克斯坦是其最大的肉類(lèi)出口市場(chǎng)，俄羅斯則是禽肉的最大買(mǎi)家 。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，隨著居民生活水平提高，對(duì)高品質(zhì)、安全肉類(lèi)產(chǎn)品的需求不斷上升，促使肉類(lèi)加工企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。
乳制品市場(chǎng)：乳制品同樣是重要的細(xì)分領(lǐng)域。奶酪、酸奶、牛奶等產(chǎn)品在哈薩克斯坦飲食文化中不可或缺。2024年前10個(gè)月，奶酪和凝乳產(chǎn)量增長(zhǎng)9.9%，達(dá)到41.1萬(wàn)噸；酸奶增長(zhǎng)5.2%，達(dá)到200.3萬(wàn)噸；黃油增長(zhǎng)2.8%，達(dá)到2.7萬(wàn)噸 。國(guó)內(nèi)乳制品生產(chǎn)企業(yè)不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提高產(chǎn)品質(zhì)量，以滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求。同時(shí)，一些國(guó)際知名乳制品品牌也進(jìn)入哈薩克斯坦市場(chǎng)，加劇了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，推動(dòng)行業(yè)不斷發(fā)展。谷物制品市場(chǎng)：谷物制品是哈薩克斯坦居民的主食之一。2024年前10個(gè)月，谷物制品產(chǎn)量增長(zhǎng)77%，達(dá)到80.6萬(wàn)噸 。隨著生活節(jié)奏加快，消費(fèi)者對(duì)面包、面條、糕點(diǎn)等谷物制品的便捷性和多樣化需求增加。企業(yè)通過(guò)創(chuàng)新產(chǎn)品種類(lèi)，推出全麥面包、特色糕點(diǎn)等，以迎合消費(fèi)者的健康和口味需求。

三、進(jìn)口情況分析進(jìn)口規(guī)模與趨勢(shì)：2024 年上半年，哈薩克斯坦食品進(jìn)口額達(dá)24億美元，比2021 年增長(zhǎng)45%，但實(shí)物進(jìn)口量保持相對(duì)穩(wěn)定，在350-360萬(wàn)噸之間 。這表明進(jìn)口食品價(jià)格上漲，也反映出哈薩克斯坦在維持食品供應(yīng)穩(wěn)定方面的努力，通過(guò)調(diào)整進(jìn)口策略來(lái)應(yīng)對(duì)價(jià)格波動(dòng)。
主要進(jìn)口來(lái)源：獨(dú)聯(lián)體國(guó)家主導(dǎo)：獨(dú)聯(lián)體國(guó)家仍是哈薩克斯坦食品進(jìn)口的主要來(lái)源，占比達(dá)60%，其中俄羅斯占43% 。盡管存在地緣政治不穩(wěn)定等因素，俄羅斯對(duì)哈薩克斯坦的食品供應(yīng)依然保持較高水平，顯示出雙方在食品貿(mào)易上的緊密聯(lián)系和戰(zhàn)略重要性。亞洲國(guó)家份額增加：來(lái)自亞洲的進(jìn)口食品量明顯增加，份額從?14% 增至 16%，中國(guó)作為亞洲重要國(guó)家，其份額從6%增至7%。隨著中國(guó)與哈薩克斯坦貿(mào)易關(guān)系的加強(qiáng)，以及中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的增長(zhǎng)，中國(guó)在哈薩克斯坦食品進(jìn)口市場(chǎng)的地位日益重要，且中國(guó)產(chǎn)品具有價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。
歐洲聯(lián)盟份額上升：由于西班牙和波蘭等國(guó)食品供應(yīng)活躍，歐洲聯(lián)盟在哈薩克斯坦食品進(jìn)口市場(chǎng)的份額從9%增加到15%。歐洲食品以其高質(zhì)量和多樣化的來(lái)源，滿足了哈薩克斯坦消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)食品的需求。

四、客戶分析消費(fèi)習(xí)慣與偏好：傳統(tǒng)飲食主導(dǎo)：哈薩克斯坦傳統(tǒng)飲食以肉類(lèi)、奶制品、谷物為主。例如，手抓肉、馬肉腸、奶疙瘩等傳統(tǒng)食品深受居民喜愛(ài)。在家庭聚餐、節(jié)日慶典等場(chǎng)合，傳統(tǒng)美食是必不可少的。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，會(huì)優(yōu)先考慮符合傳統(tǒng)口味和飲食習(xí)慣的產(chǎn)品。

健康意識(shí)崛起：近年來(lái)，隨著信息傳播和健康知識(shí)普及，哈薩克斯坦消費(fèi)者的健康意識(shí)逐漸提高。越來(lái)越多的人關(guān)注食品的營(yíng)養(yǎng)成分、添加劑使用情況，傾向于選擇天然、有機(jī)、低糖、低脂的食品。例如，全麥面包、有機(jī)蔬菜、低糖酸奶等健康食品的市場(chǎng)需求不斷上升。

便利性需求增長(zhǎng)：隨著城市化進(jìn)程加快，城市居民生活節(jié)奏變快，對(duì)食品便利性的需求日益增長(zhǎng)。方便食品，如速凍食品、即食食品、預(yù)包裝食品等，受到上班族和年輕消費(fèi)者的青睞。這些食品節(jié)省了烹飪時(shí)間，滿足了快節(jié)奏生活的需求。

不同客戶群體特點(diǎn)：家庭消費(fèi)者：家庭消費(fèi)者是食品市場(chǎng)的主要客戶群體。他們購(gòu)買(mǎi)食品注重性價(jià)比，會(huì)根據(jù)家庭成員的口味和營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行采購(gòu)。在購(gòu)買(mǎi)頻率上，通常每周進(jìn)行一次大型采購(gòu)，日常也會(huì)補(bǔ)充一些新鮮食材，如蔬菜、水果、肉類(lèi)等。家庭消費(fèi)者對(duì)食品的包裝大小、保質(zhì)期等因素較為關(guān)注，大容量、長(zhǎng)保質(zhì)期且價(jià)格合理的產(chǎn)品更受他們歡迎。

餐飲企業(yè)客戶：餐飲企業(yè)對(duì)食品的需求量大，且對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、穩(wěn)定性和供應(yīng)及時(shí)性要求較高，對(duì)于快餐企業(yè)而言，除了食材質(zhì)量，還注重食品的加工便利性，以提高出餐速度。餐飲企業(yè)客戶通常會(huì)與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，以確保食材供應(yīng)的穩(wěn)定性和成本控制。
年輕消費(fèi)者：年輕消費(fèi)者受社交媒體、流行文化影響較大，消費(fèi)觀念較為開(kāi)放和多元化。他們樂(lè)于嘗試新口味、新品牌的食品，對(duì)進(jìn)口食品、網(wǎng)紅食品的接受度較高。在購(gòu)買(mǎi)渠道上，年輕消費(fèi)者更傾向于線上購(gòu)物和便利店購(gòu)物，追求購(gòu)物的便捷性和時(shí)尚感。他們注重食品的外觀包裝和品牌形象，具有較強(qiáng)的品牌意識(shí)。
中國(guó)產(chǎn)品去往哈薩克斯坦市場(chǎng)分析

運(yùn)輸時(shí)間縮短，貿(mào)易效率提升：借助“TIR 國(guó)際公路運(yùn)輸” 系統(tǒng)和農(nóng)產(chǎn)品出口綠色通道，從新疆九鼎農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)到阿拉木圖阿勒騰奧爾達(dá)果蔬市場(chǎng)，24 小時(shí)內(nèi)就能抵達(dá)。例如4 月10日從新疆出發(fā)的滿載果蔬的跨境冷鏈車(chē)，4月11日上午就抵達(dá)了阿拉木圖。這種高效的運(yùn)輸模式，極大地保證了食品的新鮮度，有利于中國(guó)果蔬在阿拉木圖市場(chǎng)保持良好的品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力。
果蔬出口量增長(zhǎng)明顯：2025年4月10日，新疆九鼎商貿(mào)物流集團(tuán)果蔬批發(fā)市場(chǎng)與阿拉木圖阿勒騰奧爾達(dá)果蔬市場(chǎng)首次實(shí)現(xiàn)集采直通，首批集采直通的100多噸果蔬涵蓋8個(gè)品類(lèi)。另外今年前兩月，僅霍爾果斯口岸就出口果蔬11 萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)46.2%。這顯示出中國(guó)果蔬在阿拉木圖市場(chǎng)的供應(yīng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)份額有望進(jìn)一步提升。

市場(chǎng)需求旺盛：阿拉木圖阿勒騰奧爾達(dá)果蔬市場(chǎng)年吞吐量50萬(wàn)噸，輻射中亞五國(guó)及俄羅斯市場(chǎng)，強(qiáng)大的市場(chǎng)吞吐能力和廣泛的輻射范圍，為中國(guó)食品進(jìn)入阿拉木圖乃至更廣闊的中亞市場(chǎng)提供了廣闊的空間。而且，中亞國(guó)家農(nóng)業(yè)偏重畜牧業(yè)，部分地區(qū)氣候條件限制，應(yīng)季蔬菜的生產(chǎn)和供應(yīng)常常滿足不了需求，為中國(guó)果蔬等食品出口提供了契機(jī)。像霍爾果斯金億國(guó)際貿(mào)易（集團(tuán)）有限公司全年預(yù)計(jì)果蔬出口量在8 萬(wàn)- 10萬(wàn)噸左右，其產(chǎn)品在阿拉木圖的果蔬批發(fā)市場(chǎng)占有較大份額。
此外，從哈薩克斯坦自身的食品生產(chǎn)和消費(fèi)數(shù)據(jù)來(lái)看，其國(guó)內(nèi)食品市場(chǎng)也有一定特點(diǎn)。如2024年第四季度，哈薩克斯坦水果消費(fèi)量顯著增長(zhǎng)，人均季度消費(fèi)量達(dá)到18公斤，較 2023年同期增長(zhǎng)了4.9%，其中阿拉木圖市的水果消費(fèi)量最高，人均季度消費(fèi)量達(dá)23.6公斤。這表明阿拉木圖對(duì)水果等食品的消費(fèi)需求旺盛，為中國(guó)相關(guān)食品出口提供了市場(chǎng)基礎(chǔ)。

商貿(mào)對(duì)接與投資機(jī)遇?

展會(huì)首創(chuàng)“中亞食品通行證”數(shù)字平臺(tái)，整合哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦等國(guó)進(jìn)出口政策數(shù)據(jù)庫(kù)，提供關(guān)稅計(jì)算、合規(guī)認(rèn)證一站式服務(wù)。采購(gòu)商可預(yù)約“跨境物流專(zhuān)場(chǎng)咨詢”，與中歐班列運(yùn)營(yíng)方、里海航運(yùn)公司直接洽談運(yùn)輸方案。
針對(duì)投資者，發(fā)布《2025-203中亞食品行業(yè)白皮書(shū)》，重點(diǎn)解析植物基替代蛋白、功能性乳制品等賽道。哈薩克斯坦投資發(fā)展部現(xiàn)場(chǎng)解讀自貿(mào)區(qū)優(yōu)惠政策，中國(guó)“一帶一路”食品產(chǎn)業(yè)基金更將公布首批扶持項(xiàng)目名單。往屆展會(huì)回顧

2024年FoodExpo Qazaqstan展會(huì)面積6104平方米，共有來(lái)自30個(gè)國(guó)家的383家公司，7391家訪客參加 。本次數(shù)家中國(guó)企業(yè)組成的省政府展團(tuán)，在展會(huì)上大放異彩。展商構(gòu)成383企業(yè)中包括了61家本地展商與322家國(guó)際展商，展現(xiàn)了哈薩克斯坦市場(chǎng)對(duì)國(guó)際食品行業(yè)投資者和生產(chǎn)者的吸引力與日俱增。中國(guó)企業(yè)61家。首次參展的公司有 206 家，占參展商總數(shù)的 54%。

展品范圍

食品：肉制品，魚(yú)和海鮮，水果，蔬菜，罐頭食品，冷凍食品，乳制品，冰激淋，油脂食品，糖果，面包，副食品，嬰兒食品，營(yíng)養(yǎng)食品，茶，咖啡，軟飲料，含酒精與非酒精飲料等；

配料：酸化劑，添加劑，調(diào)味品，乳化劑，酵母，脂肪類(lèi)，食用油，蛋白質(zhì)，香料，佐料，防腐劑，淀粉及相關(guān)產(chǎn)品，維生素及礦物質(zhì)，面包烘焙配料等；

食品加工：食品包裝機(jī)械，食品生產(chǎn)設(shè)備，水果、蔬菜、罐頭生產(chǎn)設(shè)備，啤酒、飲料、液態(tài)食品、奶類(lèi)制品加工機(jī)械，糧油加工機(jī)械和設(shè)備，冷藏、冷凍、倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)械設(shè)備，食品化驗(yàn)儀器，檢測(cè)設(shè)備，超市設(shè)備，烘培及餐飲設(shè)備，設(shè)備及技術(shù)，材料及技術(shù)等；